Pizza de Pollo BBQ con Parmesano
La Pizza de Pollo BBQ con Parmesano es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. La base crujiente está cubierta con una capa generosa de salsa barbacoa, que aporta un toque ahumado y ligeramente dulce. Encima, el pollo tierno, previamente marinado o asado, se mezcla con la cebolla morada que añade frescura. El queso mozzarella derretido crea una capa cremosa, mientras que el parmesano le da un toque más fuerte y salado. Perfecta para quienes buscan una pizza diferente, es ideal para compartir y disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes
- 1 base de pizza
- 1 pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de salsa BBQ
- 1/2 cebolla roja, en rodajas finas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Cilantro fresco, picado (para decorar)
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 220°C (425°F).
- Extiende la salsa BBQ sobre la base de pizza.
- Distribuye el pollo desmenuzado y la cebolla roja sobre la salsa.
- Espolvorea con queso mozzarella y queso parmesano.
- Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la base esté crujiente y el queso derretido y dorado.
- Decora con cilantro fresco picado antes de servir.
Notas
Tabla Nutricional (por porción aproximada):
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Grasas Saturadas: 6g
- Carbohidratos: 35g
- Azúcares: 10g
- Proteínas: 20g
- Fibra: 2g
- Sodio: 700mg
