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Pan de Queso Cheddar y Cebolla

Pan de Queso Cheddar y Cebolla

Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora 30 minutos
Plato Acompañamiento
Cocina Internacional
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 500 g de harina de trigo
  • 10 g de levadura seca
  • 300 ml de agua tibia
  • 1 cucharada de azúcar

Para Relleno

  • 200 g de queso cheddar, en cubos
  • 2 cebollas, cortadas en rodajas y caramelizadas

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón grande, disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5 minutos.
  • Agrega la harina y la sal a la mezcla de levadura y amasa hasta obtener una masa suave y elástica
  • Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su volumen.
  • Extiende la masa en una superficie enharinada y distribuye los cubos de queso cheddar y las cebollas caramelizadas.
  • Deja reposar nuevamente durante 1 hora.
  • Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan durante 30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo por debajo
  • Deja enfriar antes de cortar en rodajas y servir
Keyword Pan de Queso Cheddar y Cebolla

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