Queso Cheddar Relleno con Albóndigas
El Queso Cheddar Relleno con Albóndigas es una combinación tentadora que combina la cremosidad del queso cheddar con la jugosidad de las albóndigas. Cada bocado es una explosión de sabores reconfortantes, donde el queso derretido envuelve las tiernas albóndigas sazonadas. Esta receta es una opción sustanciosa y satisfactoria, perfecta como plato principal o aperitivo. La mezcla de texturas y sabores crea una experiencia gastronómica única que seguramente complacerá a cualquier amante de la comida reconfortante. El Queso Cheddar Relleno con Albóndigas es una opción indulgente que no decepcionará.
Ingredientes
- 500 g carne molida
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 100 g de queso cheddar, en cubos
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón, mezcla la carne molida, huevo, pan rallado, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea
- Toma porciones de la mezcla de carne y forma pequeñas albóndigas.
- Haz un hueco en el centro de cada albóndiga y coloca un cubo de queso cheddar en el hueco
- Vuelve a formar la albóndiga para cubrir el queso.
- Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear y cocina en el horno durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro
- Sirve caliente como plato principal con ensalada o verduras al lado
