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Queso Brie Relleno con Mermelada de Higos

Queso Brie Relleno con Mermelada de Higos

El queso Brie relleno con mermelada de higos es una combinación perfecta de sabores dulces y salados. Al hornearlo, el Brie se vuelve increíblemente cremoso, mientras que la mermelada de higos añade un toque dulce y afrutado. Este aperitivo es elegante y fácil de preparar, ideal para reuniones o cenas especiales. Se sirve caliente, acompañado de pan crujiente o galletas, ofreciendo una experiencia gourmet en cada bocado. La mezcla de texturas y sabores lo convierte en un favorito para impresionar a los invitados.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Raciones 4
Calorías 200 kcal

Ingredientes
  

  • 1 queso brie redondo
  • 1/2 taza de mermelada de higos
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1 cucharada de brandy (opcional)
  • Pan baguette o crackers para servir

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F)
  • Corta la parte superior del queso brie para crear una especie de tapa.
  • Coloca el queso brie en un molde para horno o en una bandeja resistente al calor.
  • En un tazón pequeño, mezcla la mermelada de higos con las nueces picadas y el brandy (si estás usando)
  • Vierte la mezcla de mermelada sobre el queso brie.
  • Cubre el queso con la tapa que cortaste previamente.
  • Hornea durante 15 minutos o hasta que el queso esté suave y ligeramente derretido.
  • Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
  • Sirve caliente con rebanadas de pan baguette o crackers.

Notas

Tabla Nutricional (por porción aproximada):
    • Calorías: 200
    • Grasas: 15g
      • Grasas Saturadas: 8g
    • Carbohidratos: 10g
      • Azúcares: 8g
    • Proteínas: 8g
    • Fibra: 1g
    • Sodio: 300mg
Keyword Queso Brie Relleno con Mermelada de Higos

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