Compartir

Dip de Espinacas y Queso Cheddar

Dip de Espinacas y Queso Cheddar

El dip de espinacas y queso cheddar es un clásico cremoso y reconfortante para fiestas. Combina espinacas tiernas, queso cheddar derretido, crema agria, mayonesa y ajo. Esta mezcla se calienta hasta obtener una textura suave y se sirve con pan, galletas o verduras crudas. La combinación de sabores es irresistible y adaptable con ingredientes adicionales como tocino o cebolla caramelizada. Perfecto para compartir en cualquier reunión.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Internacional
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 200 g de queso cheddar, rallado
  • 1 taza de cerveza tipo ale
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 diente de ajo, picado
  • Pimienta negra molida, al gusto
  • Paprika, para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto
  • Agrega la harina y cocina por 2 minutos, revolviendo constantemente
  • Vierte lentamente la cerveza mientras revuelves para evitar grumos
  • Incorpora el queso cheddar rallado y sigue revolviendo hasta obtener una mezcla suave y cremosa
  • Sazona con pimienta negra al gusto
  • Transfiere el dip a un recipiente para servir y espolvorea con paprika
  • Sirve caliente con pretzels, pan o vegetales para mojar
Keyword Dip de Espinacas y Queso Cheddar

Compartir