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Espárragos al Horno con Parmesano

Espárragos al Horno con Parmesano

Los Espárragos al Horno con Parmesano son un clásico de la cocina mediterránea que combina la sencillez con un sabor delicioso. Esta receta, perfecta para una comida ligera o un acompañamiento, realza el sabor natural de los espárragos con un toque gratinado de queso parmesano.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Acompañamiento
Cocina Internacional
Raciones 1
Calorías 120 kcal

Ingredientes
  

  • 1 manojo de espárragos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de medio limón (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  • Lava y corta los extremos duros de los espárragos.
  • Coloca los espárragos en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva,
  • Coloca los espárragos en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Mezcla bien para cubrir los espárragos.
  • Espolvorea el queso parmesano rallado por encima.
  • Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los espárragos estén tiernos y el queso dorado.
  • Rocía con jugo de limón antes de servir, si lo deseas.

Notas

Tabla Nutricional (por porción aproximada):
    • Calorías: 120
    • Grasas: 8g
      • Grasas Saturadas: 2g
    • Carbohidratos: 7g
      • Azúcares: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Fibra: 3g
    • Sodio: 200mg
Keyword Espárragos al Horno con Parmesano

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