Compartir

Queso Gouda al Horno con Tomates Cherry

Queso Gouda al Horno con Tomates Cherry

El Queso Gouda al Horno con Tomates Cherry es una combinación deliciosa y reconfortante. El queso Gouda, suavemente derretido en el horno, se combina con los tomates cherry asados, creando una explosión de sabores dulces y salados. Cada bocado ofrece una textura cremosa del queso junto con la jugosidad de los tomates. Esta receta es perfecta como aperitivo o como complemento para una tabla de quesos. La riqueza y el sabor distintivo del queso Gouda se realzan con el toque dulce de los tomates, ofreciendo una experiencia culinaria que cautivará a los amantes del queso y los sabores simples pero deliciosos.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 22 minutos
Plato Aperitivo, Entrada
Cocina Internacional
Raciones 4
Calorías 280 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de queso Gouda, en una pieza
  • 200 g de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picado
  • Hierbas frescas (tomillo, romero)
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Coloca el queso Gouda en una bandeja para hornear.
  • Distribuye los tomates cherry alrededor del queso.
  • Rocía con aceite de oliva y espolvorea el ajo picado y las hierbas frescas por encima.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Hornea durante 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y los tomates estén tiernos.
  • Sirve caliente, acompañado de pan crujiente.

Notas

Tabla Nutricional: (Por porción)
    • Calorías: 280 kcal
    • Proteínas: 15 g
    • Grasas: 20 g
    • Carbohidratos: 10 g
    • Fibra: 2 g
    • Azúcares: 4 g

Compartir