Ensalada de Queso Mantecoso y Manzana
La Ensalada de Queso Mantecoso y Manzana es una exquisita combinación de sabores y texturas. Con el frescor crujiente de las manzanas y la suavidad del queso mantecoso, cada bocado es una deliciosa experiencia para el paladar. Las finas láminas de manzana aportan un toque refrescante y ligeramente dulce, mientras que el queso mantecoso añade una cremosidad indulgente y un sabor rico y reconfortante. Complementada con un aderezo suave y equilibrado, esta ensalada es perfecta como entrante ligero o como acompañamiento para cualquier comida. Una opción deliciosa y saludable que seguramente satisfará tanto a los amantes del queso como a los aficionados a las ensaladas.
Ingredientes
- 200 g de queso mantecoso en cubos
- 1 manzana verde, cortada en rodajas finas
- Mezcla de lechugas (rúcula, espinaca, lechuga iceberg)
- Nueces o almendras tostadas
- Vinagreta de miel y mostaza (opcional)
Elaboración paso a paso
- Coloca la mezcla de lechugas en un tazón grande.
- Agrega los cubos de queso mantecoso, las rodajas de manzana y las nueces o almendras tostadas.
- Aliña con la vinagreta de miel y mostaza, si lo deseas, o simplemente con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico
Notas
Tabla Nutricional: (Por porción)
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: 5 g
- Azúcares: 10 g