Tacos de pollo y queso Emmental
Tacos de pollo con queso Emmental rallado y verduras frescas, ideal para una comida rápida.
Ingredientes
- 4 tortillas de maíz
- 400 g de pechuga de pollo
- 150 g de queso Emmental rallado
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla morada
- Salsa al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina el pollo en una sartén con aceite, sal y pimienta hasta que esté dorado y bien cocido
- Corta el pimiento y la cebolla en tiras finas y saltea hasta que estén tiernos.
- Calienta las tortillas y rellénalas con el pollo, las verduras y el queso Emmental rallado
- Añade salsa al gusto y sirve.
Notas
Tabla nutricional (por porción, aprox.):
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 30 g
- Proteínas: 25 g
