Lasaña de verduras con Emmental 

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Lasaña de verduras con Emmental

Lasaña saludable de verduras con una capa cremosa de queso Emmental

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Tiempo de preparación 25 minutos minutos

Tiempo de cocción 45 minutos minutos

Tiempo Total 1 hora hora 8 minutos minutos

Plato Plato principal

Cocina Italiana

Calorías 400 kcal

Ingredientes

  

• 12 láminas de lasaña 
• 2 calabacines 
• 1 berenjena 
• 200 g de queso Emmental rallado 
• 500 ml de salsa bechamel 
• Aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones

 

• Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. 
• Corta las verduras en rodajas y saltéalas en aceite de oliva hasta que estén tiernas
• En una fuente para horno, coloca una capa de salsa bechamel, seguida de una capa de lasaña, luego las verduras y el queso Emmental
• Repite las capas y hornea a 180 °C durante 30-45 minutos hasta que el queso esté dorado

Notas

Tabla nutricional (por porción, aprox.): 

• Calorías: 400 kcal 

• Grasas: 20 g 

• Carbohidratos: 35 g 

• Proteínas: 15 g 

Palabra clave Lasaña de verduras con Emmental

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