Queso Panela Asado con Salsa de Chipotle
El Queso Panela Asado con Salsa de Chipotle ofrece una combinación cautivadora de sabores. El queso panela se asa a la parrilla hasta que adquiere una deliciosa capa dorada por fuera y una textura suave por dentro. Acompañado de una salsa picante de chipotle, este plato mexicano ofrece un equilibrio perfecto entre el ahumado del queso y el toque picante de la salsa. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Sirve este plato como aperitivo o como parte de un festín mexicano y sorprende a tus invitados con su irresistible encanto.
Ingredientes
- Queso panela
- Chipotles en adobo El adobo es una técnica de conservación que consiste en la inmersión de carnes o pescados crudos en un caldo o salsa elaborada con distintos ingredientes: pimentón, orégano, sal, ajos, vinagre y otros, según el lugar y el alimento a adobar
- Jugo de limón,
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Corta el queso panela en rebanadas y ásalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados
- Para la salsa, licua los chipotles en adobo con jugo de limón
- Sirve el queso panela asado con la salsa de chipotle por encima
Notas
Sirve el queso panela asado con la salsa de chipotle por encima