Macarrones con Queso al Estilo Cheddar
Los Macarrones con Queso al Estilo Cheddar son un clásico reconfortante que deleita a todos. Los macarrones se combinan con una rica salsa de queso cheddar, logrando una textura cremosa y un sabor reconfortante. Cada bocado es una mezcla perfecta de pasta suave y queso derretido. Esta receta es ideal como plato principal o acompañamiento, siendo un favorito en reuniones familiares o comidas reconfortantes. Los Macarrones con Queso al Estilo Cheddar son un ejemplo de comfort food que nunca falla, conquistando corazones con su sencillez y su irresistible sabor a queso.
Ingredientes
- 250 g de macarrones
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
- En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y cocina por 1-2 minutos.
- Vierte la leche gradualmente, revolviendo constantemente para evitar grumos.
- Agrega el queso cheddar rallado y mezcla hasta obtener una salsa suave.
- Incorpora los macarrones cocidos a la salsa de queso y revuelve bien.
- Vierte la mezcla en una fuente para horno y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que esté dorado y burbujeante.
- Sirve caliente y disfruta.
