Tarta de Queso Cheddar y Espinacas

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Tarta de Queso Cheddar y Espinacas

Una tarta salada que combina el queso cheddar con espinacas frescas en una base crujiente, ideal para almuerzos ligeros. 

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 30 minutos minutos

Tiempo Total 45 minutos minutos

Plato Guarnición o plato principal vegetariano

Cocina Francia (inspiración en quiches)

Raciones 6

Calorías 350 kcal

Ingredientes

  

• 1 base de masa quebrada 
• 200 g de espinacas frescas 
• 3 huevos 
• 200 ml de nata para cocinar 
• 150 g de queso cheddar rallado 
• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto 

Instrucciones

 

• Precalienta el horno a 180 °C. 
• Coloca la masa quebrada en un molde y pincha el fondo con un tenedor. 
• Sofríe las espinacas en una sartén hasta que se ablanden. 
• En un bol, mezcla los huevos, la nata, el queso cheddar, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
• Añade las espinacas a la mezcla y viértela sobre la base de masa. 
• Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el relleno esté firme. 

Notas

Tabla Nutricional (por porción): 

• Calorías: 350 kcal 

• Proteínas: 12 g 

• Grasas: 22 g 

• Carbohidratos: 25 g 

• Fibra: 2 g 

• Sodio: 320 mg 

 

Palabra clave Tarta de Queso Cheddar y Espinacas

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