Recetas Veganas

Cuando hablamos de queso vegano, nos referimos a un queso elaborado sin productos de origen animal, es decir, que no contiene lácteos. Su sabor y textura varían según los ingredientes utilizados y el estilo de producción¹. En lugar de utilizar leche de origen animal, el queso vegano se elabora a base de legumbres, frutos secos u otros ingredientes vegetales. Algunas opciones comunes para hacer queso vegano incluyen tofu, anacardos, almendras y levadura nutricional. ¡Es una alternativa deliciosa para quienes prefieren una dieta basada en plantas!