Raviolis de espinacas y Emmental
Raviolis caseros rellenos de espinacas y queso Emmental, bañados en salsa de mantequilla
Ingredientes
- 12 raviolis de pasta fresca
- 200 g de espinacas frescas
- 150 g de queso Emmental rallado
- 50 g de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina los raviolis según las instrucciones del paquete
- Saltea las espinacas en mantequilla hasta que estén tiernas
- Mezcla las espinacas con el queso Emmental rallado
- Rellena los raviolis con la mezcla de espinacas y queso
- Cocina los raviolis en agua con sal y sirve con un poco de mantequilla derretida por encima
Notas
abla nutricional (por porción, aprox.):
- Calorías: 400 kcal
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 30 g
- Proteínas: 15 g
