Queso de coliflor vegano
El queso de coliflor vegano es una alternativa deliciosa y ligera para quienes desean una opción sin lácteos y baja en calorías. Hecho a base de coliflor cocida, levadura nutricional y especias, este queso ofrece una textura suave y cremosa con un toque umami que sorprende. La coliflor aporta un sabor sutil, permitiendo que los condimentos brillen, mientras que su color claro y cremosidad lo hacen ideal para salsas, dips o como cobertura en gratinados. Rico en fibra y vitaminas, es perfecto para añadir a tus platos sin remordimientos. Este queso vegano transforma la coliflor en una delicia versátil y saludable.
Ingredientes
- Coliflor
- tofu firme
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Mezclar ingredientes
- Saltear
Notas
Nutrición: 120 calorías, 8g grasa, 5g proteínas
