Pizza de Parmesano y Espinacas
La Pizza de Parmesano y Espinacas es una opción ligera pero llena de sabor. Con una base de masa crujiente, se cubre con una capa de espinacas frescas que aportan un toque saludable y vibrante. El parmesano rallado se derrite en la superficie, brindando un sabor salado y umami que complementa perfectamente la suavidad de las espinacas. A menudo se añade ajo y un toque de aceite de oliva para realzar los sabores. Es una pizza ideal para quienes buscan una alternativa vegetariana sabrosa, equilibrada y nutritiva, sin renunciar a una textura crujiente y una experiencia deliciosa.
Ingredientes
- 1 base de pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de espinacas frescas, picadas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de queso ricotta
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para rociar
Instrucciones
- Precalienta el horno a 220°C (425°F).
- Extiende la salsa de tomate sobre la base de pizza.
- Distribuye las espinacas picadas sobre la salsa.
- Espolvorea con queso mozzarella y queso parmesano.
- Coloca cucharadas de queso ricota sobre la pizza.
- Sazona con sal y pimienta y rocía con un poco de aceite de oliva.
- Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la base esté crujiente y el queso derretido y dorado.
- Sirve caliente
Notas
Tabla Nutricional (por porción aproximada):
- Calorías: 350
- Grasas: 20g
- Grasas Saturadas: 10g
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 5g
- Proteínas: 15g
- Fibra: 3g
- Sodio: 600mg
