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Croquetas de Queso Cheddar
Deliciosas croquetas doradas y crujientes rellenas de queso cheddar, ideales como aperitivo o acompañamiento
Ingredientes
- 200 g de queso cheddar rallado
- 2 tazas de puré de papas
- 1 Huevo
- 1 taza de pan rallado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezcla el puré de papas con el queso cheddar, sal y pimienta. Forma pequeñas bolitas
- Pasa cada bolita por huevo batido y luego por pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas. Escúrrelas en papel absorbente
- Sirve calientes con tu salsa favorita.
Notas
Tabla Nutricional (por porción):
- Calorías: 280 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 2 g
- Sodio: 200 mg
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