Queso de zanahoria y jengibre
El queso de zanahoria y jengibre es una alternativa innovadora y llena de sabor, ideal para quienes buscan opciones veganas y nutritivas. Su base de zanahorias cocidas aporta una textura suave y un dulzor natural, equilibrado perfectamente con el toque picante y aromático del jengibre fresco. Ingredientes como frutos secos (anacardos o almendras), levadura nutricional y jugo de limón realzan el sabor umami, mientras que especias opcionales pueden darle un giro personalizado. Este queso es versátil: funciona como un dip, untable o acompañamiento para crackers y vegetales. Fácil de preparar y saludable, ¡es una explosión de sabor y creatividad culinaria!
Ingredientes
- Zanahoria
- Jengibre
- Tofu Firme
Elaboración paso a paso
- Mezclar ingredientes
- Hornear
Notas
Nutrición: 120 calorÃas, 8g grasa, 5g proteÃnasÂ
