Queso Azul en Salsa de Higos
El Queso Azul en Salsa de Higos es una combinación exquisita que fusiona la intensidad del queso azul con la dulzura y la profundidad de los higos. Esta sofisticada mezcla comienza con una salsa preparada con higos maduros, que se cocina a fuego lento hasta obtener una textura suave y sedosa. Luego, se añade el queso azul desmenuzado, que se funde lentamente en la salsa, aportando su característico sabor robusto y cremoso. El resultado es una salsa decadente y deliciosa que realza cualquier plato con su contraste de sabores complejos. Ya sea como acompañamiento para carnes asadas, un aderezo para ensaladas gourmet o un dip para crudités, el Queso Azul en Salsa de Higos añade un toque elegante y sabroso a cualquier ocasión. Sumérgete en esta experiencia gastronómica única y déjate seducir por la armoniosa unión de sabores.
Ingredientes
- Queso azul
- higos frescos o secos
- miel
- nueces
- vino tinto
Elaboración paso a paso
- En una sartén, cocina los higos con miel y vino tinto hasta que estén suaves. Agrega el queso azul y las nueces picadas, y cocina a fuego lento hasta que el queso se derrita y la salsa espese ligeramente. Sirve como salsa sobre carnes o como dip para pan.
Notas
Tabla nutricional: El queso azul tiene aproximadamente 100-120 calorías por cada 28 gramos, con un contenido alto de grasa y proteínas.