Pollo Relleno de Queso Mantecoso y Espinacas
El Pollo Relleno de Queso Mantecoso y Espinacas es una exquisitez culinaria que combina la jugosidad del pollo con la cremosidad del queso mantecoso y la frescura de las espinacas. Cada bocado ofrece una explosión de sabores y texturas, donde la tierna carne de pollo se mezcla armoniosamente con el relleno de espinacas salteadas y el queso mantecoso derretido. El resultado es un plato sorprendentemente sabroso y reconfortante, perfecto para ocasiones especiales o simplemente para deleitarse con una comida deliciosa. Con su combinación de ingredientes de alta calidad, esta receta eleva el pollo relleno a nuevas alturas de sabor y sofisticación.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 200 g de queso mantecoso
- 1 taza de espinacas frescas, picadas
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Haz un corte en el centro de cada pechuga de pollo para crear un bolsillo.
- En un tazón, mezcla el queso mantecoso, las espinacas y el ajo picado. Sazona con sal y pimienta al gusto
- Rellena cada pechuga de pollo con la mezcla de queso y espinacas
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y sella las pechugas de pollo rellenas por todos lados
- Transfiere las pechugas de pollo a una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén cocidas por completo
- Deja reposar durante 5 minutos antes de servir
Notas
Tabla Nutricional: (Por porción)
- Calorías: 380 kcal
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 2 g
- Azúcares: 20 g