Tarta de Emmental y espárragos
Tarta salada con una base de hojaldre, queso Emmental y espárragos. Origen: Internacional
Ingredientes
- 1 base de hojaldre
- 200 g de queso Emmental rallado
- 200 g de espárragos verdes
- 3 huevos
- 250 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Cocina los espárragos en agua con sal hasta que estén tiernos, luego escúrrelos.
- Cocina los espárragos en agua con sal hasta que estén tiernos, luego escúrrelos.
- Cocina los espárragos en agua con sal hasta que estén tiernos, luego escúrrelos.
- Vierte la mezcla sobre la base de hojaldre y hornea durante 20 minutos más
Notas
Tabla nutricional (por porción, aprox.):
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 15 g