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Queso Vegetariano de Avena y Miso (Estilo Suave para Untar)

Queso Vegetariano de Avena y Miso (Estilo Suave para Untar)

Adaptado para aprovechar ingredientes comunes como avena, con un toque fermentado gracias al miso
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Acompañamiento
Raciones 6
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de avena en hojuelas. 
  • 1 taza de agua. 
  • 1 cucharadita de miso blanco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de levadura nutricional

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina la avena con el agua hasta que espese
  • Licúa junto con el miso, ajo y levadura nutricional hasta obtener una textura suave
  • Ajusta la sal al gusto y sirve

Notas

Tabla nutricional (por porción): 
  • Calorías: 60 kcal 
  • Proteínas: 2 g 
  • Grasas: 1 g 
  • Carbohidratos: 10 g 
 
Keyword Queso Vegetariano de Avena y Miso (Estilo Suave para Untar)