Queso Feta al Horno con Tomates y Hierbas
El Queso Feta al Horno con Tomates y Hierbas es una receta mediterránea que combina la cremosidad del queso feta con la frescura de los tomates y el aroma de las hierbas. Se coloca el queso en un molde con tomates cherry y hierbas frescas como tomillo, orégano y albahaca, y se hornea hasta que el queso se derrita y los tomates estén caramelizados. El resultado es una mezcla de sabores y texturas: el queso se vuelve suave y untuoso, los tomates aportan un toque jugoso y ácido, y las hierbas frescas añaden un aroma herbal. Ideal como aperitivo o acompañamiento, se sirve mejor con pan crujiente o como parte de una tabla de quesos. Esta receta transporta los sabores del Mediterráneo directamente a tu mesa en una combinación deliciosa y reconfortante.
Ingredientes
- Queso Feta
- Tomates cherry
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- hierbas frescas (p. ej., tomillo, orégano, albahaca)
Elaboración paso a paso
- Coloca el queso feta en un plato apto para horno y rodea con tomates cherry.
- Rocía con aceite de oliva, espolvorea ajo picado y hierbas frescas
- Hornea a 200°C durante 20 minutos, o hasta que el queso esté ligeramente dorado y los tomates estén asados.
Notas
Tabla nutricional: El queso feta tiene aproximadamente 75 calorías por cada 28 gramos, con un contenido moderado de grasa y proteínas.