Queso de calabaza
El queso de calabaza es una opción vegana innovadora, deliciosa y nutritiva, perfecta para quienes buscan alternativas sin lácteos. Hecho a base de puré de calabaza y especias, su textura es suave y su color vibrante. La calabaza aporta un toque ligeramente dulce y cremoso, que se equilibra con la acidez de jugo de limón y la profundidad de especias como el ajo y la cúrcuma. Este queso se puede disfrutar como dip, para untar, o incluso como base para salsas. Además, es rico en antioxidantes y fibra, lo que lo hace saludable y delicioso a la vez.
Ingredientes
- Calabaza
- Tofu firme
- aceite de oliva
Instrucciones
- Mezclar ingredientes,
- Hornear
Notas
Nutrición: 120 calorías, 8g grasa, 5g proteínas