Queso de brócoli
El queso de brócoli es una alternativa creativa y nutritiva, ideal para quienes buscan sabores vegetales en un formato cremoso. Esta receta combina brócoli cocido con frutos secos, levadura nutricional y especias, logrando un sabor suave y un color verde vibrante. Su textura cremosa es perfecta para untar, y su sabor, con un toque a nuez, complementa perfectamente sándwiches, pastas o como dip para bocadillos. El brócoli aporta vitaminas y fibra, lo que hace de este queso una opción saludable y deliciosa, sin lácteos y rica en nutrientes. Perfecto para añadir color y sabor vegetal a cualquier plato.
Ingredientes
- brócoli
- tofu firme
- aceite de oliva
Instrucciones
- Mezclar Ingredientes
- Saltear
Notas
Nutrición: 120 calorías, 8g grasa, 5g proteínas