Queso Cheddar en Sopa de Cerveza:
El Queso Cheddar en Sopa de Cerveza es un plato reconfortante que combina la cremosidad del cheddar con el rico sabor de la cerveza. En esta receta, el cheddar se derrite en una base de cerveza caliente, creando una sopa espesa y sabrosa. El resultado es una explosión de sabores que deleitará a cualquier amante del queso. Perfecta para los días fríos, esta sopa es reconfortante y satisfactoria, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
- Queso cheddar rallado
- cerveza
- cebolla
- caldo de pollo
- crema
- mostaza
Instrucciones
- En una olla, saltea la cebolla hasta que esté transparente
- Agrega la cerveza y deja reducir ligeramente
- Incorpora el caldo de pollo y la mostaza, y lleva a ebullición
- Reduce el fuego, añade el queso cheddar rallado y la crema, y cocina a fuego lento hasta que el queso se derrita y la sopa espese.
Notas
Tabla nutricional: El queso cheddar tiene aproximadamente 110 calorías por cada 28 gramos, con un contenido alto de grasa y proteínas.