Ensalada de Espinacas con Queso Gouda y Nueces
Una ensalada fresca y sabrosa que combina la suavidad del queso gouda con el crujiente de las espinacas y el sabor de las nueces.
Ingredientes
- 200 g de espinacas frescas
- 100 g de queso gouda, cortado en cubos
- 1/2 taza de nueces, tostadas y picadas
- 1 manzana, cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla las espinacas, el queso gouda, las nueces y las rodajas de manzana
- En un pequeño tazón, mezcla el vinagre balsámico con el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien
- Sirve inmediatamente como acompañamiento o como plato principal
Notas
Tabla Nutricional: (Por porción)
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- Calorías: 250 kcal
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 20 g
- Fibra: 5 g
- Azúcares: 10 g